Confiture de letchis
Fruit roi de la Réunion, le letchi est très prisé en période de fin d’année. On peut également le déguster toute l’année en confiture Royal Bourbon.
Fruit roi de la Réunion, le letchi est très prisé en période de fin d’année. On peut également le déguster toute l’année en confiture Royal Bourbon.
La pulpe juteuse et parfumée du letchi est utilisée pour la fabrication des punchs, glaces, confitures…